Företaget

WhiskyWater House Sweden AB bildades våren 2003.

Idén tog form efter en whiskyprovning på restaurang Pjano i Nyköping.

Insikter som Steffo Törnquist, bl.a. författare av boken Njut!, brukar prata och skriva om fick oss att fundera över det vatten vi tillsatte whiskyn. Att hälla kranvatten i en produkt som har tagits fram och lagrats med den allra största omsorg  kändes helt fel. Våra efterforskningar ledde fram till att vi kunde konstatera att något vatten speciellt framtaget för whisky inte fanns.

Vi bestämde oss för att leta upp ett bra skotskt vatten  för ändamålet. Det var lättare sagt än gjort. Det gick åt mycket arbete och sökande innan vi slutligen kunde knyta till oss en leverantör i Skottland av  ett vatten, som motsvarade alla kriterier för ett bra whiskyvatten.

Under rubriken Vatten & Whisky får du mer fakta om vårt vatten och om vatten i allmänhet.